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Was ist das LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch)?

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Frage vom Besucher

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18.12.2024

Ich höre oft vom LFGB als Grundlage des Lebensmittelrechts in Deutschland. Welche Funktion hat es, und was deckt es ab?

Website-Administration
20.12.2024
Antwortdatum: 20.12.2024

Das LFGB ist das zentrale deutsche Gesetz, das den rechtlichen Rahmen für Lebensmittel, Bedarfsgegenstände und Futtermittel absteckt. Es enthält Regeln zum Gesundheitsschutz, zur Täuschungsschutzklausel, zu Verbotsvorschriften und zur behördlichen Überwachung. Es bildet die nationale Umsetzung und Ergänzung vieler EU-Regelungen.

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