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Welche Grenzwerte gibt es für Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln?

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Frage vom Besucher

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01.01.2025

Ist das irgendwo genau festgelegt, oder gelten allgemeine Toleranzen?

Website-Administration 06.01.2025
Antwortdatum: 06.01.2025

In der EU sind Höchstgehalte (MRLs) für Pflanzenschutzmittelrückstände in oder auf Lebensmitteln definiert. Diese Grenzwerte stehen in der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 und werden regelmäßig aktualisiert. Wenn ein Lebensmittel die MRL überschreitet, ist es nicht verkehrsfähig. Die Behörden kontrollieren Proben, um Verbrauchersicherheit zu gewährleisten.

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