Startseite
Fragen
Was besagt die ‚Lebensmittelhygiene-Verordnung‘ (EG) Nr. 852/2004?

Was besagt die ‚Lebensmittelhygiene-Verordnung‘ (EG) Nr. 852/2004?

keine Antworten

Frage vom Besucher

20.11.2024

Ist das die Grundlage für Sauberkeit in Küchen?

Website-Administration

23.11.2024

Antwortdatum: 23.11.2024

Ja, die Verordnung (EG) Nr. 852/2004 legt allgemeine Hygienevorschriften für Lebensmittelunternehmen fest, von Produktion über Vertrieb bis zur Abgabe an Verbraucher. Sie verlangt HACCP-Grundsätze und saubere Betriebsräume, personalhygienische Anforderungen und ordnungsgemäße Lagerung. Diese Verordnung bildet eine der Säulen des EU-Hygienepakets.

Wie wichtig ist die Betrugsprävention aus Sicht der Versicherer?

keine Antworten

18.11.2024

Weil es Fälle gibt, in denen Schäden erfunden werden, oder?

Was bedeutet ‚Kapitalschnitt‘ in der Insolvenz?

keine Antworten

10.11.2024

Der Insolvenzplan meines Unternehmens sieht eine Herabsetzung und anschließende Erhöhung des Stammkapitals vor. Warum?

Wie funktioniert die Aussage-gegen-Aussage-Konstellation bei Sexualdelikten?

keine Antworten

Wenn kein Zeuge da ist, steht das Wort des Opfers gegen das Wort des Angeklagten. Was tut das Gericht, um die Wahrheit zu finden?

Warum sieht das StGB Strafrahmen ‚bis zu x Jahren Freiheitsstrafe oder Geldstrafe‘ vor?

keine Antworten

04.11.2024

Wieso gibt es keine feste Strafe, sondern einen Spannungsbereich?

Welche Rolle spielt das Gewerbeamt bei der Unternehmensgründung?

keine Antworten

27.10.2024

Nicht jedes Unternehmen unterliegt einer Gewerbeanmeldung, aber für gewerbliche Tätigkeiten ist sie zwingend. Was läuft dabei ab und was muss man beachten?