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Wer kontrolliert die Einhaltung des Lebensmittelrechts in Deutschland?
- 11.12.2024
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An wen kann ich mich wenden, wenn ich unsichere Produkte finde oder Betrug vermute?
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- Was ist ‚Novel-Food‘-Katalog der EU?
Was ist ‚Novel-Food‘-Katalog der EU?
keine AntwortenEin Kollege sagt, man kann dort schauen, ob eine Zutat neuartig ist.
Antwortdatum: 16.12.2024
Die EU-Kommission führt einen Online-Novel-Food-Katalog, der Hinweise gibt, ob bestimmte Lebensmittelzutaten vor 1997 nennenswert in der EU verwendet wurden oder als 'Novel Food' eingestuft werden. Unternehmen können dort recherchieren, bevor sie Produkte einführen. Der Katalog ist rechtlich unverbindlich, aber dient als Orientierung zu Zulassungsbedarf.
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