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Wie kennzeichnet man vegan oder vegetarisch gesetzeskonform?
- 03.11.2024
keine Antworten
Ist das in der LMIV verankert?
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Welche Angaben braucht eine Spirituose, z.B. Rum?
keine AntwortenMuss da eine Zutatenliste oder Nährwerte stehen?
Antwortdatum: 30.11.2024
Spirituosen brauchen kein Zutatenverzeichnis, sofern sie keine Zusatzstoffe enthalten, außer Farbstoffe (z.B. 'mit Farbstoff'). Sie müssen die Verkehrsbezeichnung (z.B. 'Rum'), Alkoholgehalt, Nettofüllmenge, Herstelleranschrift und ggf. Allergenkennzeichnung haben. Nährwertkennzeichnung ist bei Getränken mit Alkoholgehalt über 1,2 % vol. nicht Pflicht, laut LMIV.
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