Was ist eine ‚Herkunftskennzeichnung‘ bei Milch? - Anwalte-de.com

Was ist eine ‚Herkunftskennzeichnung‘ bei Milch?

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Frage vom Besucher

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24.12.2024

Muss die Farm draufstehen?

Website-Administration 26.12.2024
Antwortdatum: 26.12.2024

Nein, für Milch (Trinkmilch) gibt es keine verpflichtende Angabe zur konkreten Farm. Lediglich optional 'Herkunft: Deutschland' ist möglich. Allerdings existieren EU-Regelungen, die fordern, dass bei Milch als Zutat in verarbeiteten Produkten die Herkunft genannt werden kann. National gibt es freiwillige 'Regionalfenster'-Konzepte. Nur bei Rindfleisch sind strengere Regeln vorgeschrieben.

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