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Was sind Höchstmengen bei Vitaminen und Mineralstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln?
- 15.12.2024
keine Antworten
Ist das gesetzlich fixiert?
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- Kann ein Restaurantbesitzer bei einer Lebensmittelkontrolle ‚Hausrecht‘ geltend machen und Kontrolleure abweisen?
Kann ein Restaurantbesitzer bei einer Lebensmittelkontrolle ‚Hausrecht‘ geltend machen und Kontrolleure abweisen?
keine AntwortenSind Kontrollen nicht verpflichtend?
Antwortdatum: 30.10.2024
Lebensmittelkontrolleure haben ein gesetzliches Zutrittsrecht (LFGB, EU-Hygieneverordnung). Das Hausrecht darf keine amtliche Kontrolle verhindern. Verweigert man den Inspektoren den Zutritt, drohen Zwangsmaßnahmen oder Bußgelder. Kontrollen sind für den Verbraucherschutz zwingend und können auch unangekündigt stattfinden.
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