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Welches Strafmaß droht bei Verstößen im Lebensmittelrecht?
- 23.10.2024
keine Antworten
Ist es eher Ordnungswidrigkeit oder Gefängnis?
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- Darf man Alkoholgehalt nachträglich reduzieren und das Produkt noch als ‚Likör‘ bezeichnen?
Darf man Alkoholgehalt nachträglich reduzieren und das Produkt noch als ‚Likör‘ bezeichnen?
keine AntwortenGibt es Mindestalkoholwerte für bestimmte Spirituosenarten?
Antwortdatum: 23.12.2024
Spirituosenkategorien in der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 definieren Mindestalkoholgehalt. Ein Likör muss mindestens 15 % vol. enthalten. Wer den Alkoholgehalt senkt, erfüllt ggf. die Definition nicht mehr und darf nicht mehr 'Likör' auf dem Etikett führen. Es droht eine Irreführung, wenn man die Verkehrsbezeichnung dennoch benutzt.
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