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Sind Gen-Lebensmittel in Deutschland erlaubt?
- 24.10.2024
keine Antworten
Muss das auf dem Etikett stehen?
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Muss auf Lebensmitteln immer eine Zutatenliste stehen?
keine AntwortenGibt es Ausnahmen bei unverarbeiteten Erzeugnissen?
Antwortdatum: 31.12.2024
Gemäß LMIV müssen fast alle vorverpackten Lebensmittel eine Zutatenliste tragen. Ausnahmen bestehen für unverarbeitete Produkte (z.B. frisches Obst, Gemüse, Frischfleisch) und bestimmte Kleinstverpackungen (Fläche unter 10cm²), sofern keine Zusätze enthalten sind. Auch Ein-Zutaten-Produkte (z.B. Milch) benötigen keine Zutatenliste, da sie nur aus einer Zutat bestehen.
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