Antwortdatum: 26.12.2024
Nein, für Milch (Trinkmilch) gibt es keine verpflichtende Angabe zur konkreten Farm. Lediglich optional 'Herkunft: Deutschland' ist möglich. Allerdings existieren EU-Regelungen, die fordern, dass bei Milch als Zutat in verarbeiteten Produkten die Herkunft genannt werden kann. National gibt es freiwillige 'Regionalfenster'-Konzepte. Nur bei Rindfleisch sind strengere Regeln vorgeschrieben.