Wer ist verantwortlich bei rechtlichen Problemen: Hersteller oder Händler?

Primär haftet der Hersteller, der das Produkt in Verkehr gebracht hat. Allerdings kann auch der Händler verantwortlich sein, wenn er Kenntnis von Mängeln hatte oder die Sorgfaltspflichten verletzt. Händlern obliegt auch die Pflicht zur Rückverfolgbarkeit und zum Rückruf bei Gefahren. Oft greift die gesamte Lebensmittelkette, alle tragen Verantwortung für sichere Produkte.