Wie sieht die Kennzeichnungspflicht bei Allergenen in loser Ware aus?
Wie sieht die Kennzeichnungspflicht bei Allergenen in loser Ware aus?
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Frage vom Besucher
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06.01.2025
Muss man Schilder aufstellen oder reicht mündliche Auskunft?
Website-Administration
09.01.2025
Antwortdatum: 09.01.2025
Man kann mündlich informieren, sofern ein deutlicher Hinweis ('Bitte fragen Sie unser Personal zu Allergenen') angebracht ist. Eine schriftliche Dokumentation muss aber im Betrieb vorhanden sein. Alternativ kann man direkt Schilder mit den 14 Hauptallergenen verwenden. Die LMIV macht beides möglich, Hauptsache, der Gast erhält verlässliche Infos.
Mein Arbeitsvertrag enthält eine Klausel, die mir verbietet, nach Ende des Beschäftigungsverhältnisses bei einem Konkurrenzunternehmen anzufangen. Kann mein Arbeitgeber mir das einfach auferlegen, und was gilt, wenn ich diese Klausel für unverhältnismäßig halte?
Mein Ausbildungsvertrag sieht vor, dass ich einen Tag pro Woche zur Berufsschule gehen muss. Ich habe aber gehört, dass manche Betriebe das nicht gern sehen. Gibt es eine gesetzliche Grundlage, die mich vor Problemen schützt, wenn ich die Berufsschule besuche?
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