Wo liegt die Abgrenzung zwischen Handwerksrecht und Produktionsrecht?

Das Handwerksrecht (HwO) fordert Meisterqualifikation für zulassungspflichtige Gewerke, regelt Innungswesen etc. Das Produktionsrecht befasst sich allgemein mit Produktanforderungen, Arbeitssicherheit und Umweltschutz. Ein Handwerksbetrieb kann in industriellen Maßstab wachsen, bleibt aber zugleich an handwerksrechtliche Vorschriften gebunden. Entscheidend ist, ob er im Sinne der HwO als Handwerk eingestuft wird.